お知らせ「今!こども園では……」

2/2は節分の給食でした。

メニューは「手巻き寿司、春雨のすまし汁、豚肉と大根の煮物、節分豆」です。

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恵方巻の具は卵、かにかま、きゅうりです。

先生の恵方巻きの作り方のお手本を見てから、

こども達が自分で恵方巻を作ります。

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具が3つ入った豪華恵方巻や、ごはんだけののりまきなど・・・

いろいろな恵方巻ができました。

 

 

 

今日は、毎月実施している長崎県内の郷土料理の日でした。

今日の郷土料理は、地元大村市の「にごみ」でした。

メニューは、ごはん、ふのすまし汁、鮭のにんじんマヨネーズ焼き、にごみでした。

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大村の人が集まる席には欠かせない料理「にごみ」は、にんじん、ゴボウ、

鶏肉などを醤油などの調味料で味付けした出汁で煮込んだ料理です。

「にごみ」という名前は、「煮込み料理」の「にこみ」からとったとされています。

薄皮付きの落花生が入っているのが特徴です。

具だくさんの煮物で、11種類の材料が入っています。

 

今日の資料です。

大村をもっと知ってもらおうと、大村クイズをだしてみました。

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おむらんちゃんは、妖精なので、性別ないんですね・・・初めて知りました!

長崎県の食育通信「びわ太郎食育通信」第41号に、

かめりあ こども園の記事が掲載されました!!

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3ページ目に、年長のスナップエンドウの時の写真が

載りました。

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長崎県では、県内各地の食育の取り組みやお知らせを、

長崎県のホームページ「長崎県 食育」と

facebook「びわ太郎食育日記」で掲載ているそうです。

昨日は、十五夜でしたので、

給食ではお月見寿司を出しました。

お月さまの中にうさぎさん♪

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見た瞬間『わあー☆』と歓声があがりました。

ごはん係さんが顔を崩さないようによそっている姿が

かわいくて思わずパシャリ!

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「かわいくて食べるのがもったいない(^^)」

と、とても喜んでくれました。

 

5/8 4歳児が玉ねぎの収穫を行いました!

 

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5月2日(木)

今日は、こどもの日をお祝いして誕生会の後に「かしわもち」をみんなでいただきました。

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給食は、「こいのぼり寿司」でした!

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